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更新时间:2024年06月15日

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1、刘火城在察看茶叶情况。东南网6月14日报道一张华安玉制成的方桌上,放着一壶刚泡好的铁观音,汤色金黄通透、液态玉润澄澈、香气如花似果……在华安县仙都镇福建哈龙峰茶业有限公司,董事长刘火城正与客人品茶、洽谈。前不久,农业农村部、教育部等七部门公布了第一批乡村工匠名师名单,福建共有9人入选,华安铁观音制作技艺传承人刘火城榜上有名。从初出茅庐的制茶学徒到远近闻名的工匠名师,是刘火城扎根在华安县的青山绿水之间,一路坚守锤炼真功夫,数十年如一日追求制茶技艺的极致化的成果体现。承家学 精技艺国家高级评茶师、铁观音传统制作技艺非遗传承人、全国劳模……在刘火城的身上,有不少荣誉和标签。而今,他的履历上又增添了全国首批乡村工匠名师的新身份。“70后”的刘火城,是土生土长的华安县仙都镇人,成长在乡间茶园中,与茶为伴,自幼目睹祖父辈深耕茶行业。打小耳濡目染,刘火城凭着对茶叶的热爱之情,于1994年接过长辈的接力棒,埋头苦干从头学起,风雨兼程中一步一个脚印,打拼创办茶叶企业“哈龙峰”,专注于做好铁观音生态有机茶这一事业。工者善其事,匠者运其心。在他的心中,唯有守住传统才可提升——精准地把握杀青、揉捻、干燥流程,熟练掌握滚、抖、翻、炒“火候”,将质量标准融于制茶的每一个环节,眼观颜色、鼻闻香味、舌尝味道,一招一式,环环相扣,用工匠精神打造高质量的茶品。同时,在品茶的道上,刘火城同步发力,从1996年获评“初级评茶员”起,而后10年不断进阶,于2006年获评“国家高级评茶师”,各乡镇的茶王赛上,不断出现他当评委的身影。近年来,铁观音茶产业面临着市场占有率和经济效益的低谷。他在苦苦找寻自己的出路,把心思重点放在了如何提高产品的品质上,创造自己的产品特色,注重突出铁观音茶的“色、香、味、形”,率先进行空调制茶工艺创新实验,这一创新改变夏暑茶制茶难题,并逐步形成独特的品评标准,为手工茶制茶作出突出贡献。兴茶园 勤耕耘茶树生长对于空气、土壤、水质、温度、湿度等都有严格的要求。“茶叶是有灵性的,做一泡好茶不简单。”在刘火城心里,制茶是一片叶子的情怀,只有好山好水才能出好茶。2003年,刘火城积极推行“公司+基地+农户”的现代农业综合发展模式,突出“真生态、真绿色、真有机、真健康”绿色理念,投建3200亩“哈龙峰生态有机茶观园”。十几年来,刘火城以山水为怀,在茶园中耕耘芬芳,成为建设环境生态化、基地景观化、茶园标准化、管理精细化的有机生态茶观园的守望者。同发展 共致富追忆当年初入茶行业,刘火城真情流露出现今发展的幸福之情。他说,一开始挑着担子前往外县推销茶叶,边吆喝边卖,再后来跑市场,口袋里时刻揣着几十张名片,逢人就推销,上到浙江,下至广东。即使碰壁,也依旧满怀信心,拍拍身上的灰尘再出发。刘火城觉得,一个人富不是富,大家富乡村振兴才能迈大步。刘火城奔走六大茶类产区,见贤思齐,虚心求教,学习进修,将所学知识融入华安发展实际,做好技术传承,培养知识型、技能型、创新型新一代制茶队伍。他深入全县10多个茶叶专业村进行现场指导,邀请专家为茶农现场讲座,传授茶园管理、茶叶制作等技艺,带领当地村民种好茶、制好茶、卖好茶。成为全国首批乡村工匠名师,刘火城认为,这份荣誉既是一份强有力的肯定,同样也是一份沉甸甸的职责。作为乡村建设带头工匠,让一片叶子富裕一方百姓,令华安芬芳茶香飘向远方,他一直在路上。
2、自中国改革开放以来,中欧汽车产业已经开展了近四十余年的良好合作,产业链深度融合,形成了“你中有我,我中有你”的命运共同体。在全球新一轮科技变革的浪潮中,中欧主要汽车企业间在电动化、智能化、网联化方面正在开展更为深度的合作,共同为促进全球汽车科技进步、绿色转型作出积极贡献。
3、上周,上海交大发布新政称,自2024年起,学校全面放开转专业,学生在大一、大二、大三学年可“零门槛”多次申请转专业,校本部和医学院也可互转。紧接着,复旦大学也于本周强调,学生拥有两次转专业机会,医学类与非医学类专业间转专业通道已双向打通。同济大学今天发布招生亮点,首句即为“‘零门槛’,设置七次转专业机会”。“这样的政策有利于学生选择专业的灵活性和多样化,是向教育改革迈出的一大步”“值得推广”,在相关政策的报道下,不少网友表示了认同。但也有网友提出疑问,专业是否想转就能转?会不会“转出无门槛,转入高门槛”?冷门专业要更冷门了?
4、国家统计局于6月12日发布的最新数据显示,5月份,牛肉价格同比下降12.9%,已经跌到了去年以来新低。从批发市场看,农业农村部数据显示,截至今年6月11日,全国农产品批发市场牛肉平均价为60.76元/公斤,较今年1月1日的71.46元/公斤下降了15%。
5、从传统瓷瓶到现代生活用瓷再到电子陶瓷,陶瓷业已发展成潮州第一支柱产业。
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